食物最容易沾染病毒!譚敦慈:外食先看2關鍵 - 生活 - 中時電子報
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國內新冠肺炎疫情,隨著磐石艦海軍群聚感染再拉警報,24名確診官兵全台趴趴走足跡曝光,引起人心惶惶。專家提醒,食物最容易沾染病毒,選擇外食時前應先看2件事,包括餐廳座位間距,以及位子排列方式。為防止疫情擴散,中央流行疫情指揮中心已規定社交距離,《早安健康》報導,林口長庚臨床毒物中心資深護理師譚敦慈指出,如需在外用餐,應選擇座位之間保持1-2公尺距離的餐廳;如果餐廳空間無法讓客人相距2公尺,則可選擇背對背國內新冠肺炎疫情,隨著磐石艦海軍群聚感染再拉警報,24名確診官兵全台趴趴走足跡曝光,引起人心惶惶。專家提醒,食物最容易沾染病毒,選擇外食時前應先看2件事,包括餐廳座位間距,以及位子排列方式。為防止疫情擴散,中央流行疫情指揮中心已規定社交距離,《早安健康》報導,林口長庚臨床毒物中心資深護理師譚敦慈指出,如需在外用餐,應選擇座位之間保持1-2公尺距離的餐廳;如果餐廳空間無法讓客人相距2公尺,則可選擇背對背的座位相對安全。病毒可在塑膠物質上殘留約3天,紙類則是1天,由於無法確定他人的環保餐盒是否安全,為了避免增加感染風險,譚敦慈建議,外帶食物盡量選用免洗餐盒;食物帶回家後應將食物倒在自家碗中加熱再食用,除了減少接觸殘留在餐盒上的病菌,也可過加熱順便消毒。此外,譚敦慈特別提醒,手機病菌多,吃飯時最好不要摸手機、也不要將手機擺在桌上。
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