日本研發「減鹽筷」自帶弱電 可以放大鹹味1.5倍 ｜ 蘋果新聞網 ｜ 蘋果日報
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誰說健康和美味無法兼得？日本明治大學與食品飲料公司「麒麟」的研究人員首創一款自帶弱電的筷子，號稱可以放大食物的鹹味達1.5倍，因此即使是減鹽的菜餚也可以達到不減鹽的美味，可望藉此降低食用者的鈉攝取量。最快明年就可以問世。 日本科學家聲稱，這是世界首創的「人工製造鹽味」筷子，原...
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